Era il 19 gennaio 2008.
Assidua telespettatrice della trasmissione Casa Alice (ora sul canale 221 del d.t.) e attiva forumista sul sito del canale ho avuto la possibilità e l'immenso piacere di partecipare con la preparazione di una mia ricetta "cavatelli con cime di rape, gamberetti e pomodorini"
Ho avuto perciò l'occasione di conoscere Franca Rizzi, perfetta padrona di casa e bravissima conduttrice e Mario Bacherini, il bravo chef di quella edizione del programma.
Si è trattato di un'esperienza molto divertente nella quale, con sorpresa, mi sono scoperta tranquilla e disinvolta davanti alle telecamere, sicuramente grazie alla cordialità e affabilità dello
staff.
E' stato altrettanto bello ricevere, dopo, i complimenti e l'affetto di parenti ed amici, compresi quelli del Forum di Alice. Forum che non esiste più anche se alcuni contatti storici li intrattengo su Fb, ma "quel social" mi manca davvero tanto. Era il canale migliore e più attendibile per fugare ogni dubbio sulle preparazioni in cucina, una fonte inesauribile e in continuo aggiornamento di informazioni culinarie, di ricette collaudate e di gente perbene. Mi sono rimaste nel cuore persone come Ubi, Gil, Vanessa, Solemare, Lory, Fiorella, Mario, Annap, Giuseppina eccetera a cui mando un bacio con particolare affetto.
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