Come aperitivo, come antipasto o come secondo in abbinamento a carne o pesce ....fritti.
Resistere al fritto in pastella è davvero impresa ardua.
Concederselo ogni tanto male non fa. Basta rispettare alcune regole fondamentali, necessarie per ottenere un fritto asciutto, pulito e salutare.
E i vostri ospiti saranno catturati, completamente.
Ricetta nella sezione Antipasti del Ricettario
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